Ganache de Chocolate
Gelados Comestíveis
DENOMINAÇÃO LEGAL
Creme tipo ganache de chocolate.
CARACTERÍSTICAS
Creme tipo ganache a base de gordura, açúcar e cacau.
APLICAÇÕES
Ideal para mesclar em gelados comestíveis. Em panificação pode ser utilizado como recheio ou cobertura em tortas ou similares.
INGREDIENTES
Açúcar, óleo de girassol, cacau em pó, leite em pó integral, gordura vegetal, emulsificantes lecitina de soja, aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRAÇOS DE AVELÃ.
EMBALAGEM
Balde plástico 4kg em caixa contendo 4 unidades.
Bags plásticos de 15kg em caixa contendo 2 unidades.
VALIDADE E CONSERVAÇÃO
12 meses após a data de fabricação.
Produto deve ser armazenado a temperatura ambiente.
Produto deve ser mantido em local seco, limpo, coberto e arejado.
TABELA NUTRICIONAL – 100g
| Quantidade por porção | % Valores Diários | |
| Valor Energético | 612Kcal ou 2570KJ | 30 |
| Carboidratos | 48g | 16 |
| Proteínas | 6g | 8 |
| Gorduras Totais | 44g | 80 |
| Gorduras Saturadas | 8g | 36 |
| Gorduras Trans | Menor ou igual a 0,2g | * |
| Fibra Alimentar | Menor ou igual a 0,5g | 0 |
| Sódio | 172mg | 7 |
Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem
ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
*V.D. não estabelecido.
