Cobertura Chocolate
Gelados Comestíveis
DENOMINAÇÃO LEGAL
Cobertura para sorvete sabor chocolate.
CARACTERÍSTICAS
Produto a base de cacau e gorduras, com excelente sabor típico de chocolate.
APLICAÇÕES
Produto pode ser utilizado em gelados comestíveis para cobrir sorvetes e picolés ou para mesclar na massa de sorvete, em sorvete tipo flocos.
INGREDIENTES
Açúcar, gordura de palma, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó, emulsificantes: polirricinoleato de poliglicerol e lecitina de soja, aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRAÇOS DE LEITE OU AVELÃS.
EMBALAGEM
Balde plástico 4kg em caixa contendo 4 unidades.
Bags plásticos de 15kg em caixa contendo 2 unidades.
VALIDADE E CONSERVAÇÃO
12 meses após a data de fabricação.
Produto deve ser armazenado a temperatura ambiente.
Produto deve ser mantido em local seco, limpo, coberto e arejado.
TABELA NUTRICIONAL – 100g
| Quantidade por porção | % Valores Diários | |
| Valor Energético | 663kcal ou 2784kJ | 27 |
| Carboidratos | 37g | 12 |
| Proteínas | 2,2g | 3 |
| Gorduras Totais | 56g | 102 |
| Gorduras Saturadas | 40g | 180 |
| Gorduras Trans | 2,5 | * |
| Fibra Alimentar | Menor ou igual a 0,5g | 0 |
| Sódio | Menor ou igual a 5mg | 0 |
Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem
ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
*V.D. não estabelecido.
