Cobertura Chocolate

Gelados Comestíveis

DENOMINAÇÃO LEGAL

Cobertura para sorvete sabor chocolate.

CARACTERÍSTICAS

Produto a base de cacau e gorduras, com excelente sabor típico de chocolate.

APLICAÇÕES

Produto pode ser utilizado em gelados comestíveis para cobrir sorvetes e picolés ou para mesclar na massa de sorvete, em sorvete tipo flocos.

INGREDIENTES

Açúcar, gordura de palma, gordura vegetal hidrogenada, cacau em pó, emulsificantes: polirricinoleato de poliglicerol e lecitina de soja, aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRAÇOS DE LEITE OU AVELÃS.

EMBALAGEM

Balde plástico 4kg em caixa contendo 4 unidades.

Bags plásticos de 15kg em caixa contendo 2 unidades.

VALIDADE E CONSERVAÇÃO

12 meses após a data de fabricação.

Produto deve ser armazenado a temperatura ambiente.

Produto deve ser mantido em local seco, limpo, coberto e arejado.

TABELA NUTRICIONAL – 100g

Quantidade por porção% Valores Diários
Valor Energético

663kcal ou 2784kJ

27

Carboidratos

37g

12

Proteínas

2,2g

3

Gorduras Totais

56g

102

Gorduras Saturadas

40g

180

Gorduras Trans

2,5

*

Fibra Alimentar

Menor ou igual a 0,5g

0

Sódio

Menor ou igual a 5mg

0

Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem
ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
*V.D. não estabelecido.

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